Difference between revisions of "Kantoor Heemstede/catering"
Jump to navigation
Jump to search
(Created page with 'Hoi Bas, ==Bijeenkomst catering== #Bijeenkomst voor/tijdens de normale lunch om 13.30u: haal voldoende inkoop voor de gezamenlijke lunch beneden in de keuken #Bijeenkomst in de ...') |
|||
| Line 20: | Line 20: | ||
===Drinken=== | ===Drinken=== | ||
* Balans in de koelkast: wat is er nog? | * Balans in de koelkast: wat is er nog? | ||
| − | *Haal tijdens de lunchinkoop bij Albert Heijn voordat er 's middags een bijeenkomst is | + | *Haal tijdens de lunchinkoop bij Albert Heijn voordat er 's middags een bijeenkomst is de drank in huis. |
| − | |||
Aantallen: | Aantallen: | ||
* Koffie en thee (automaat of beneden zetten) | * Koffie en thee (automaat of beneden zetten) | ||
| − | * | + | * Cola light. Haal 1 literfles per 7 personen |
| − | * Jus d'Orange. Haal literpakken | + | * Water met prik. Haal 2 flessen per 7 personen |
| − | * Zorg voor kleine flesjes Rode en witte wijn ( | + | * Jus d'Orange. Haal 2 literpakken per 7 personen |
| + | * Blikjes bier: reken op 1 blikje per persoon | ||
| + | * Zorg voor kleine flesjes Rode en witte wijn (3 stuks om 3 stuks). | ||
| + | * Water zonder prik uit de kraan | ||
| + | |||
| + | Voorbereiding | ||
| + | * Zet de drank koud (behalve rode wijn) | ||
| + | * Eigen glazen uit het souterain + evt. aanvullen (later schoon terug zetten) | ||
== Tijdens bijeenkomst== | == Tijdens bijeenkomst== | ||
Revision as of 05:53, 13 April 2010
Hoi Bas,
Bijeenkomst catering
- Bijeenkomst voor/tijdens de normale lunch om 13.30u: haal voldoende inkoop voor de gezamenlijke lunch beneden in de keuken
- Bijeenkomst in de middag/avond: bestel en/of koop in. Zie verder beneden.
Eten koud
- Wil je via http://www.broodjestop.nl/vergader.html voldoende broodjes bestellen (ca 4.50 a 5 euro per persoon) en laten bezorgen vlak voor de hoofdpauze.
- Bel vroeg op de dag of liefst een dag te voren
- Vertrouw niet op bestelling per internet alleen, bel na of het is begrepen.
- Een uitwijk is bijvoorbeeld: http://www.budgetbroodjes.nl/. Of google op Broodjes en Haarlem
- Zorg svp dat men voldoende servetjes mee levert.
- Vraag om een rekening
Eten warm
<Hier de ervaringen met warm eten bezorgers>
- Zorg svp dat men voldoende servetjes mee levert.
- Vraag om een rekening
Drinken
- Balans in de koelkast: wat is er nog?
- Haal tijdens de lunchinkoop bij Albert Heijn voordat er 's middags een bijeenkomst is de drank in huis.
Aantallen:
- Koffie en thee (automaat of beneden zetten)
- Cola light. Haal 1 literfles per 7 personen
- Water met prik. Haal 2 flessen per 7 personen
- Jus d'Orange. Haal 2 literpakken per 7 personen
- Blikjes bier: reken op 1 blikje per persoon
- Zorg voor kleine flesjes Rode en witte wijn (3 stuks om 3 stuks).
- Water zonder prik uit de kraan
Voorbereiding
- Zet de drank koud (behalve rode wijn)
- Eigen glazen uit het souterain + evt. aanvullen (later schoon terug zetten)
Tijdens bijeenkomst
- Zet alles klaar wat je kunt klaar zetten. Het stoort enorm als er nog drank/glazen etc gehaald moet worden.
- Let op dat niet alle pakken frisdrank tegelijk worden aangebroken. Zet de voorraad slim "op afstand" maar toch binnen handbereik.
- Serveer koffie uit de automaat boven (schrijf de aantallen op), gebruik kopjes boven.
- Plan de bezorging van broodjes, pizza, etc
- Ruim na afloop alles samen even pico bello op (afwas in automaat zetten, indien vol: aanzetten) en haal een vochtig doekje over tafels en aanrecht.
